Les Paniers de la Noé

Bonjour à Toutes et à Tous !

Nous sommes heureux de vous annoncer officiellement

la naissance de l'AMAP de la Noé !

Frédérique et moi avons RDV le jeudi 20 octobre avec Monsieur le Maire de Guitté afin de lui présenter notre association et aussi lui demander de nous préter une salle pour la réunion publique qui se tiendra normalement avant la mi novembre. Nous lui demanderons également le prêt d'une salle pour les distributions.

En ce qui concernent les jours et heures de distribution, il a été arrêté les :

Mercredis soirs de 18h30 à 19h30.

 

Lors de la réunion publique qui nous servira également de première Assemblée Générale, certains producteurs seront parmi nous pour nous présenter leurs produits, nous les faire gouter et signer les premiers contrats.

Nous auront donc parmi nous :

Gwénolé GUERY, boulanger de son état.

Voici sa gamme de pains :

- Pain froment 2 kg à 8€

- Pain froment 1 kg à 4€

- Pain froment 500gr à 2€

- Pain noix 500gr à 2.90€

- Pain raisins 500gr à 2.90€

- Pain brioche 500gr à 2.50€

- Pain brioche chocolat 500gr à 3.20€

- Pain dépautre 500gr 3.20€

Sachant que ces pains se gardent largement une bonne semaine.

Gwénolé envisage aussi la fabrication de galettes de blé noir. Il nous tiendra au courant de son projet lors de l'Assemblée générale.

 

Pour les paniers de légumes, deux quantités vous seront proposées.

Le premier panier à 10 euros pour environ 5 kg de légumes et un second à 15 euros d'environ 8 kg, pour les familles plus nombreuses. Ils nous seront fournis par :

Yves-Marie HAMON et Fabien ROUVRAIS qui travaillent en collaboration pour des paniers de légumes plus diversifiés puisqu'ils ne cultivent pas les mêmes variétés.

Yves-Marie nous propose également des vollailes et des oeufs (actuellement en conversion AB)

- Poulets à 6.50€ le kg

- Pintades à 8€ le kg

- Canards à 8€ le kg

- Les oeufs à 1.80€ les 6

 

Fabien a une particularité très interessante, il cultive ses terres en traction animale avec de beaux chevaux que nous ne manqueront pas d'aller admirer, lors de visites pédagogiques, aussi bien pour les petits que pour les grands !!!...

Fabien offre également ses services pour des mariages en calèche.
Avis aux futurs jeunes mariés ! ;o)

 

La ferme de LOCRIA nous fournira les produits laitiers.

- Beurre doux 250gr à 3.20€

- Beurre demi-sel 250gr à 3.20€

 

- Crème fraiche liquide crue pot 25cl à 2.30€

- Crème fraiche épaisse pot 15cl à 1.50€

- Crème fraiche épaisse pot 25cl à 2.40€

- Crème fraiche épaisse pot 50cl à 3.20€

 

- Fromage blanc faisselle 20% mg/ms pot 500gr à 2.70€

- Fromage blanc battu 20% mg/ms pot 800gr à 3.30€

- Fromage blanc battu 20% mg/ms pot 500gr à 2.70€

- Fromage blanc battu 20% mg/ms pot 250gr à 1.60€

- Fromage St Maurice (type St Marcellin) 150gr à 2.30€

 

- Lait cru litre à 1.00€

- Lait ribo litre à 1.30€

- Lait écrémé (faible conservation) litre à 0.80€

- Lait demi-écrémé (faible conservation) litre à 1.00€

 

- Riz au lait 1kg à 3.60€

- Riz au lait 500gr à 2.60€

- Riz au lait 250gr à 1.60€

 

- Crème dessert chocolat 125gr à 0.70€

- Crème dessert chocolat 500gr à 4.00€

- Crème dessert vanille 125gr à 0.70€

- Crème dessert vanille 500gr à 4.00€

Comme vous pouvez le constater, la gamme est vraiment très large et variée !

 

Nous avons à confirmer cette semaine des pistes pour du poisson, des fruits et des jus de fruits, du cidre et du vin, du porc, du boeuf et du veau, des noix, des noisettes.

Nous auront également la possiblité de commander des oranges et des citrons de sicile, de vraies pâtes italiennes bio (à tomber par terre ! ;o)), de l'huile d'olive bio et différents produits d'épicerie fine en collaboration avec une société sicilienne (le fichier est assez lourd : 7.2Mo, alors patience lors du téléchargement...) toujours dans le cadre de l'AMAP. Nous en parlerons lors de l'assemblée générale.

Voilà !
De quoi, je pense, contenter tout le monde !...

 

Dès que nous aurons la date de la réunion publique, nous la diffuserons par voie de presse, par mail pour les adhérents qui sont déjà sur la liste d'attente et par affichettes à Guitté et dans les communes environnantes.

Amapiennement vôtre,

Fabienne.